Sostenibilità e innovazione
Luglio 1, 2025
L’importanza della certificazione HACCP
Nel panorama attuale, dove la sicurezza e l’igiene sono priorità assolute, specialmente negli ambienti in cui si manipolano alimenti, la certificazione HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) riveste un ruolo fondamentale. Questo sistema di autocontrollo igienico è un requisito indispensabile per tutte le aziende che operano nel settore alimentare, dalla produzione alla distribuzione e […]
